Торт «Наполеон» (крем) / Tortencreme

Ингредиенты: Что мы использовали:
Молоко                               1 л.
Яйца                                    4 шт.
Сахар                                 1 ст.
Ванильный сахар      2 уп.
Мука                                   3 ст.л.
Масло                               60 гр.
Сливки                             400 мл.

Голосование

3 thoughts on “Торт «Наполеон» (крем) / Tortencreme”

    1. Добрый вечер.Торт я искала в инете очень долго.Хотелось такой рецепт,чтобы было,как раньше-во времена моего детства.Не так была проблема с тестом-как с кремом. Крем должен напоминать вкус пломбира.Замес теста надо делать очень быстро и готовое положить в холодильник на 2 часа.У меня оно лежало ночь-мне так просто было удобно. Вытянув тесто из холодильника разделила его на 14 ровных частей каждую из них тоненько раскатывала и пекла 1-2 минуты ,чтобы было золотыстым.Форму коржей придала потом.Вопрос почему потом?Потому как если сразу -то привыпечке корж уменьшится-а этого мы не хотим. После коржей занялась кремом -его надо готовить именно так, как на видео.В общем приготовление у вас займёт приблизительно 5 часов.Но поверьте -это стоит того!!!Готовьте с удовольствием!

Добавить комментарий